Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
50% más de producción de alimentos será necesario para 2050 debido al crecimiento poblacional, cambios en la dieta y mayor uso de biocombustibles (FAO, 2022).
3,5 % fue el crecimiento del PIB global en 2022, 1,2 puntos porcentuales más bajo de lo que se pronosticaba antes de la invasión rusa a Ucrania, (FMI, 2023)
El 80 % de la demanda adicional de alimentos en 2050 provendrá de productos vegetales (FAO, 2022)
18% de la energía alimentaria mundial y 34% del consumo de proteínas y vitaminas provienen de la producción ganadera (FAO, 2022).
El 75 % de los alimentos que se consumen proceden de solo 12 especies vegetales y 5 animales (FAO e IFA, 2004)
De las 400,000 plantas superiores identificadas, 27,600 son comestibles (FAO, 2022)
23% de los daños y pérdidas por eventos como El Niño afectan al sector agrícola, alcanzando hasta el 82% en casos de sequía (FAO, 2017).
$187 mil millones en pérdidas aseguradas por desastres naturales y humanos se registraron en 2020, un 25% más que en 2019 (UNDRR, 2021).
Por cada $100 gastados en la ayuda total para el desarrollo entre 2010 y 2018, apenas 47 centavos se asignaron para la reducción del riesgo de desastres.
$137 mil millones se destinaron a desastres (2005-2017), pero menos del 4% fue para prevención, mientras que la mayoría se usó en respuesta y reconstrucción.
