Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
18 °C a 22 °C es el rango de temperatura óptimo para la realización de tareas, calculándose que las desviaciones por encima o por debajo de estos valores afectan considerablemente la productividad laboral (CEPAL, 2024).
El 100% de la pérdida anual de 24 mil millones de toneladas de suelos fértiles genera un costo de 40 mil millones de dólares para la economía (UNEP, 2024).
89% del financiamiento climático en 2020 se destinó a mitigación, 8% a adaptación y 3% a acciones transversales (CEPAL, 2024).
Un aumento del 1% en el crecimiento de la productividad equivale a una disminución del 1% en el coste de producir, almacenar y vender una unidad de un producto (GAP, 2023)
Cerca de 180 millones de personas fueron perjudicadas por eventos climáticos entre 1981-2020 (BID, 2024).
Entre el 2% y el 8% del gasto anual del PIB es requerido para la provisión de servicios e infraestructura para enfrentar la crisis climática (BID, 2024).
4.2 veces aumentó el volumen de producción agrícola mundial entre 1961 y 2020, mientras que la población mundial creció 2.6 veces en el mismo período (USDA, 2024).
Un tercio del área terrestre global ha sido afectada por cambios en el uso del suelo desde 1960, con fases de aceleración (1960-2005) y desaceleración (2006-2019) en estos cambios (USDA, 2024).
Más de 200 millones de trabajadores abandonaron la agricultura entre 2003 y 2020 (USDA, 2024).
134% aumentó el área irrigada mundial entre 1961 y 2020 (USDA, 2024).
