Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
Entre los episodios más intensos observados desde 1950 podría situarse El Niño 2026: los pronósticos estacionales a seis meses prevén que el índice Niño3.4 continúe aumentando y alcance su máximo a finales de 2026, con posible intensidad muy fuerte.
6 grupos de cultivos de exportación, frutas, hortalizas, vid, café, té y arroz prémium, lideran la adopción de bioestimulantes ante mayores exigencias ambientales, de inocuidad y acceso a mercados.
3 beneficios estratégicos, mayor eficiencia nutricional, tolerancia al estrés climático y calidad comercial, impulsan la incorporación de bioestimulantes en la agricultura orientada a la exportación.
Más de 50 días consecutivos permaneció la temperatura superficial de los océanos en niveles récord, aumentando el riesgo de alteraciones en las lluvias, sequías, inundaciones y olas de calor que afectan la producción agrícola.
Entre 25 % y 30 % de las exportaciones mundiales de trigo se concentran en Rusia y Ucrania, por lo que las interrupciones en el Mar Negro repercuten inmediatamente en la oferta y los precios internacionales.
16 % aumentaron los futuros del trigo durante julio de 2026, impulsados por la escalada del conflicto entre Rusia y Ucrania, mientras el maíz alcanzó su valor más alto en más de dos meses.
1,5 millones de toneladas alcanzarían las exportaciones rusas de trigo en julio de 2026, aproximadamente un tercio menos que el año anterior y el menor volumen para ese mes desde 2017.
Alrededor de 645 millones de personas fueron afectadas por el hambre (7.8% de la población mundial) en el año 2025. (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, 2026).
Alrededor de 2.1 mil millones de personas (25.8% de la población mundial) experimentaron inseguridad alimentaria moderada o severa en el año 2025. (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, 2026).
El 22.9% de la población de América Latina y El Caribe experimento inseguridad alimentaria moderada o severa en el año 2025. (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, 2026).
