Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
75% ha aumentado la producción de café desde 1990 debido al crecimiento de la riqueza global (EOM, 2024).
Entre un 2% y un 2.5% anual crece el consumo de café (EOM, 2024).
El 85% de la producción de biocombustibles en 2030 provendrá de cultivos (IEA, 2024).
Una de cada tres personas en el mundo, es decir, más de 2.200 millones, aún carece de acceso a agua potable (WRI, 2025).
Más de la mitad de la población mundial carece de servicios de saneamiento adecuados (WRI, 2025).
Un 29% han aumentado las sequías y un 134% los desastres por inundaciones desde el año 2000, afectando infraestructuras hídricas esenciales (WRI, 2025).
El 6,4 % de las emisiones totales del sistema agroalimentario proviene de la producción y el uso de fertilizantes (Sutton, Lotsch & Prasann, 2024).
Más de 3.100 millones de personas no pudieron permitirse una dieta saludable en 2023, según el informe SOFI.
Solo el 1% de los fondos de "igualdad de género" provenientes de gobiernos se destinan a organizaciones de mujeres (CEPAL, 2024).
8% de los 650 mil millones de dólares emitidos en bonos de sostenibilidad corresponden a bonos de género, mayoritariamente emitidos por entidades multilaterales como el Banco Mundial y el BID (CEPAL, 2024).
