Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
500 años aproximadamente han pasado desde la conquista del Inca Tupac Yupanqui sobre la 'Cultura Palta' asentada en el actual Loja, Ecuador, evento que originó el nombre más usual para el aguacate en Sudamérica y su difusión en el Imperio Incaico (Velásquez, A., 2025).
60% más de alimentos deberá producir América Latina hacia 2050 para contribuir a la seguridad alimentaria global en contexto de cambio climático, población creciente y restricciones de recursos, requiriendo innovación intensiva según proyecciones estratégicas (Velásquez, A., 2025).
300% podría aumentar la productividad de pequeños agricultores latinoamericanos mediante servicios de capacitación y extensión adecuados que faciliten la transferencia y adopción de tecnologías adaptadas, según proyecciones de CAF para el desarrollo regional (Velásquez, A., 2025).
80 millones de dólares anuales se estima necesario invertir en cada país de la región para fortalecer los Servicios de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SAIA), fundamentales para facilitar el comercio internacional según estudios citados por CAF (Velásquez, A., 2025).
40% de los cultivos tradicionales latinoamericanos requerirán adaptación genética y tecnológica para hacer frente al cambio climático hacia 2050, representando un desafío científico y financiero según proyecciones mencionadas en la estrategia de CAF (Velásquez, A., 2025).
65% de los pequeños y medianos agricultores latinoamericanos carece de acceso a financiamiento adecuado para adoptar cambios tecnológicos, identificándose como una barrera crítica para la materialización de innovaciones según diagnósticos de CAF (Velásquez, A., 2025).
5.000 años de selección artificial han sido necesarios para desarrollar las principales variantes de cultivos alimenticios que conocemos actualmente, destacando la paciente labor de generaciones de agricultores para adaptar plantas a condiciones específicas (Velásquez, A., 2025).
35% podría aumentar la contribución del sector agrícola a la bioeconomía latinoamericana mediante la implementación de tecnologías emergentes y enfoques circulares en toda la cadena productiva, según análisis prospectivos incluidos en la estrategia de CAF (Velásquez, A., 2025).
45% podría incrementarse la eficiencia productiva agrícola latinoamericana mediante la implementación coordinada de estrategias de transformación digital, incluyendo mecanización y robótica adaptada, innovación digital e inteligencia artificial según proyecciones de CAF (Velásquez, A., 2025).
22 billones de dólares se estima el valor económico potencial anual de los conocimientos agrícolas tradicionales de América Latina aplicados a la bioeconomía y desarrollo sostenible, incluyendo técnicas de domesticación, cultivo y uso de especies autóctonas (Velásquez, A., 2025).
