Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
2.800 millones de dólares anuales representan las exportaciones de aguacate de México al mundo, posicionándose como el principal exportador global de este frutal, seguido por Perú con aproximadamente 1.200 millones de dólares (Velásquez, A., 2025).
4,9 millones de embarcaciones tenía la flota pesquera mundial en 2022, reduciéndose desde 5,3 millones en 2019 (FAO, 2024).
1,4% fue el aumento anual del consumo per cápita de alimentos acuáticos, pasando de 9,1 kg en 1961 a 20,6 kg en 2021 (FAO, 2024).
70 millones de toneladas aportaron las aguas continentales en 2022, el 84 % por acuicultura y el 16 % por pesca de captura (FAO, 2024).
115 millones de toneladas provinieron de zonas marinas en 2022, el 69 % por pesca de captura y el 31 % por acuicultura (FAO, 2024).
94 millones de toneladas produjo la acuicultura en 2022, superando por primera vez a la pesca de captura, que alcanzó 91 millones (FAO, 2024).
185,4 millones de toneladas fue el récord de producción mundial de animales acuáticos en 2022 (FAO, 2024).
195.000 millones de USD alcanzó el valor récord de las exportaciones de productos acuáticos en 2022 (FAO, 2024).
3,0% fue el aumento anual del consumo de alimentos acuáticos entre 1961 y 2021 (FAO, 2024).
62 millones de personas trabajaron en el sector primario de pesca y acuicultura en 2022, ya sea a tiempo completo, parcial o ocasional (FAO, 2024).
