Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
2.9% anual creció la producción agrícola de LAC desde 1961, impulsada por una TFP (Productividad total de los factores) de 1.7% anual (BID, 2025).
31,9 % de las mujeres en el mundo se encontraba en 2021 en situación de inseguridad alimentaria moderada o grave, frente al 27,6 % de los hombres (FAO, 2024).
11 000 millones de toneladas de alimentos al año se producen a escala mundial en el marco de los sistemas alimentarios (FAO, 2024).
80 % de las personas que no tienen acceso al agua potable mejorada vive en zonas rurales (FAO, 2024).
Hasta 70 % se reduce el crecimiento de la productividad agrícola en América Latina y el Caribe al incorporar los costos ambientales. El aumento de la producción se ha sustentado principalmente en el uso intensivo de insumos y no en mejoras tecnológicas o de gestión, lo que evidencia la necesidad de políticas que integren sostenibilidad e innovación. (BID, 2025)
3,7% a 4,9% del PIB regional es el equivalente anual promedio de la inversión climática estimada hasta 2030 en ALC, según el informe (CEPAL, 2025).
687 IAP conforman la base con información usada para clasificar fuentes de financiamiento de iniciativas de articulación productiva en 18 países (2023–2025), según la nota del gráfico de financiamiento del informe (CEPAL, 2025).
En “casi la totalidad” de los casos, las iniciativas de articulación productiva (IAP) (en los 20 países listados) son gestionadas por un órgano de decisión conformado por un promedio de 11 personas; además, ese órgano se compone mayoritariamente por sector privado (72,7%), seguido de sociedad civil (15,0%), sector público (10,2%) y sector académico (1%), según el informe (CEPAL, 2025)...
2,1 a 2,8 billones de dólares es el rango de inversión acumulada estimada hasta 2030 en ALC para cumplir compromisos climáticos, según el informe (CEPAL, 2025).
42,7 fue el índice de productividad laboral relativa externa del sector Servicios básicos de ALC frente a la UE (UE=100) en 2023, según el informe (CEPAL, 2025).
