Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
73 000 millones USD es la brecha anual en América del Sur, equivalente al 6,2% del gasto necesario (OECD, 2024).
6,4% de aumento del gasto sería necesario para cerrar la brecha regional (OECD, 2024).
98 000 millones USD es la brecha anual en ALC19 para sistemas alimentarios (OECD, 2024).
265 000 millones USD anuales se estimaron necesarios entre 2016 y 2030 para erradicar el hambre (OECD, 2024).
328 000 millones USD anuales es la brecha global de gasto en sistemas alimentarios (OECD, 2024).
42 900 millones USD ingresaron como capital de corto plazo a ALC en 2023 (OECD, 2024).
Cuatro países —Brasil, Colombia, México y Perú— endurecieron su política monetaria antes que economías avanzadas (OECD, 2024).
2023 marcó el inicio de descensos claros de inflación en la mayoría de países de ALC (OECD, 2024).
2.9% anual creció la producción agrícola de LAC desde 1961, impulsada por una TFP (Productividad total de los factores) de 1.7% anual (BID, 2025).
30% cae la productividad sostenible en América Latina y el Caribe al incluir costos ambientales, reduciendo la productividad total de los factores (PTF) a 0.14% anual. (BID, 2025)
