Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
En El Salvador, mediana del hato (en paréntesis el promedio de vacas en ordeño): Lechería: 285 (131) Ganadería de carne: 8.5 (0) Ganadería de doble propósito: -Extensiones grandes: 69 (21.8) -Extensiones medianas: 51 (17.5) -Extensiones pequeñas: 23 (7.8) -Subsistencia - alta densidad: 15 (4.7) -Subsistencia - baja densidad: 10 (3.6) (IICA, 2024)
486.000 personas en zonas rurales de América Central enfrentaron sequía severa entre abril y noviembre de 2023, afectando las principales temporadas de siembra y cosecha debido a la falta de lluvias asociada al Fenómeno de El Niño (PMA. 2024)
43,2 millones de personas en América Latina y el Caribe no tienen alimentación suficiente, en un contexto agravado por los impactos climáticos asociados al Fenómeno de El Niño. (PMA, 2024).
360.000 hectáreas en el Corredor Seco de Guatemala fueron afectadas por la falta de lluvias asociada al Fenómeno de El Niño, según el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAGA) (PMA, 2024).
25% a 75% variaron las pérdidas de cosecha en áreas con proyectos de Acción contra el Hambre en Guatemala durante 2023, debido a sequías asociadas al Fenómeno de El Niño.
13% de las exportaciones de la República Dominicana son minerales -principalmente oro, níquel y cobre- mientras que la proporción proveniente de productos agrícolas es mucho menor que en los otros países ADD (Campos et al., 2024).
En El Salvador, para lechería: 21.8 L/d En Doble propósito de extensiones grandes: 5.7 L/d En Doble propósito de extensiones medianas: 7.9 L/d En Doble propósito de extensiones pequeñas: 5.6 L/d En Doble propósito de subsistencia - alta densidad: 5.6 L/d En Doble propósito de subsistencia - baja densidad: 6.0 L/d En ganadería de carne: no aplica (IICA, 2024)
3.4 millones de quintales de frijol alcanzó Honduras en producción récord, 500 mil más que en 2022 (SAG, 2024).
4.9 millones de hectáreas agrícolas tiene Guatemala, de las cuales 3 millones son de cultivos y 1.16 millones (39%) de granos básicos, maíz y frijol (Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, 2024).
PRONACOM analiza mercado, producción y actores clave del sector lácteo en Guatemala y su posición en el comercio regional e internacional. (PRONACOM, 2023)
