Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
60,6% de las personas vivían en hogares totalmente informales en Perú (OECD, 2024).
65,4% de la población vivía en hogares plenamente formales en Uruguay (OECD, 2024).
62,0% de la población vivía en hogares plenamente formales en Bahamas (OECD, 2024).
59,2% de la población vivía en hogares plenamente formales en Chile (OECD, 2024).
56,6% de la población vivía en hogares plenamente formales en Costa Rica (OECD, 2024).
El doble de salario por hora ganaban en promedio los trabajadores formales frente a los informales en ALC (OECD, 2024).
4,4; 2,5 y 2,4 veces más ganaban los formales frente a informales en El Salvador, Honduras y Perú (OECD, 2024).
1,7; 1,3 y 1,6 veces más ganaban los trabajadores formales en Barbados, Chile, Brasil y Colombia (OECD, 2024).
2.9% anual creció la producción agrícola de LAC desde 1961, impulsada por una TFP (Productividad total de los factores) de 1.7% anual (BID, 2025).
30% cae la productividad sostenible en América Latina y el Caribe al incluir costos ambientales, reduciendo la productividad total de los factores (PTF) a 0.14% anual. (BID, 2025)
