Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
70% de las unidades productivas rurales pueden caracterizarse como agricultura familiar en transición o de subsistencia en ALC (de Olloqui & Fernández Díez, 2017).
4 millones de hogares agrícolas están cultivando regularmente cultivos biofortificados en países objetivo de HarvestPlus (Bouis & Saltzman, 2017).
1 mil millones de personas busca alcanzar HarvestPlus con biofortificación para el año 2030 (Bouis & Saltzman, 2017).
75% de todas las raíces biofortificadas cosechadas fueron consumidas en finca en 2015, según estimaciones de HarvestPlus (Bouis & Saltzman, 2017).
20-50% de los hogares rurales venden maíz después de satisfacer sus propias necesidades alimentarias en Zambia (Bouis & Saltzman, 2017).
48% de los 12 millones de niños que trabajaban en ALC lo hacían en actividades agrícolas, principalmente en calidad de familiar no remunerado (Nueva Sociedad, 2017).
Cerca del 79% de los alimentos consumidos en Colombia son producidos por la agricultura familiar (CNIA, 2016).
30% de los agricultores colombianos son mujeres (CNIA, 2016).
Más del 50% de la producción alimentaria procede de pequeños agricultores en LAC (Rabobank, 2015).
Más de 2/3 del total de explotaciones de la Agricultura familiar son pobres en Paraguay (UNDP, 2021)
