Red Americana de Sistemas Agroalimentarios Localizados, Red SIAL, Universidad Austral de Chile, Universidad San Sebastián, Universidad Católica del Maule, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
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Detalle del evento:
El congreso pretende generar un espacio de reflexión, análisis y perspectivas de acción transformadora donde el enfoque intercultural, en un sentido amplio, implica la posibilidad de visualizar modelos alternativos, innovar, repensar modelos convencionales e imaginar nuevos escenarios donde la producción de alimentos, el intercambio, la circulación y el consumo ocurran en marcos de gobernanza alimentaria que incorporen dinámicas territoriales y económico-culturales.
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Area de Politica
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