Data or statistical facts on the situation and perspectives of agri-food systems and the impact of policies
El número de vacas especializadas en ordeño pasó de un aproximado de 231,400 vientres en 2015 a unos 157,500 vientres en 2023, con una reducción superior al 30%. (ES)
Las estadísticas de la Dirección de Agroindustrias del MIDA revelan un comportamiento dispar: la recepción de leche Grado C por las grandes plantas pasteurizadoras cayó de 29.6 millones de litros en 2019 a solo 17.5 millones en 2023, aunque repuntó levemente a 20.4 millones en 2024. (ES)
En 2015, se reportaron 231.400 cabezas de ganado lechero (vacas en ordeño y desarrollo para leche), cifra que cayó significativamente a 157.500 cabezas en 2023. Esto implica que las vacas lecheras representan aproximadamente un 10% del hato bovino nacional (e.g. 157 mil de ~1,6 millones) en la actualidad. (ES)
4.9 million vessels had the world fishing fleet in 2022, reducing from 5.3 million in 2019 (FAO, 2024).
4.3 million tons of aquatic animals produced in Latin America and the Caribbean in 2022 (FAO, 2024).
472 billion USD was the total value of fisheries and aquaculture production in 2022 (FAO, 2024).
185.4 million tons was the record for world aquatic animal production in 2022 (FAO, 2024).
9% of global aquatic animal production in 2022 came from Latin America and the Caribbean (FAO, 2024).
96 million tons was the peak in world capture fisheries production in 2018, ranging from 86 to 94 million since 1980 (FAO, 2024).
50,9% de la producción mundial de animales acuáticos en 2022 fue de acuicultura cultivada (FAO, 2024).
