Data or statistical facts on the situation and perspectives of agri-food systems and the impact of policies
53.9 million tons was the estimated production of sugar crops in the Andean Community in 2022 (SG CAN, 2023).
16 million tons was the production of oilseeds and oleaginous fruits in the Andean Community in 2022 (SG CAN, 2023).
7.1 million tons was the vegetable production in the Andean Community during 2022, representing a 7.6% decrease compared to the 7.7 million tons harvested in 2021 (SG CAN, 2023). which totaled 7.7 million tons.
8.3 million tons was the harvested production of forage crops, fibers, unprocessed tobacco, and natural rubber in the Andean Community in 2022, representing a 2.3% increase compared to the 8.1 million tons recorded in 2021 (SG CAN, 2023).
313 thousand tons was the amount of legumes (dry leguminous vegetables) harvested by the Andean Community in 2022 (SG CAN, 2023).
16.5 million tons was the cereal production harvested in the Andean Community in 2022, representing a slight increase of 0.3% compared to the 16.4 million tons recorded in 2021 (SG CAN, 2023).
Según la ANAGAN, se estimaba alrededor de 1,200 productores dedicados a leche en 2019, pero en 2022-2023 quedaban apenas unos 700 activos. Es decir, más de 400 pequeños ganaderos (sobre todo de leche grado C) han abandonado la actividad en muy pocos años.
El número de vacas especializadas en ordeño pasó de un aproximado de 231,400 vientres en 2015 a unos 157,500 vientres en 2023, con una reducción superior al 30%. (ES)
Las estadísticas de la Dirección de Agroindustrias del MIDA revelan un comportamiento dispar: la recepción de leche Grado C por las grandes plantas pasteurizadoras cayó de 29.6 millones de litros en 2019 a solo 17.5 millones en 2023, aunque repuntó levemente a 20.4 millones en 2024. (ES)
En 2015, se reportaron 231.400 cabezas de ganado lechero (vacas en ordeño y desarrollo para leche), cifra que cayó significativamente a 157.500 cabezas en 2023. Esto implica que las vacas lecheras representan aproximadamente un 10% del hato bovino nacional (e.g. 157 mil de ~1,6 millones) en la actualidad. (ES)
